#每日人体趣读# 保护食管知多少食道是消化管道的一部分，全长约25厘米。食管的粘膜湿润而光滑，上有7-10条纵行皱襞，生活中吃过硬、过烫、辛辣的食物，容易损伤食道。保护食管，除了改变不良生活习惯外，还应当适量补充硒元素，β胡萝卜素则有助于修复受损细胞，保护粘膜。