哪些野菜“自带毒素”呢？转给家人看看吧播报文章
俊玉医生
发布时间: 2022-04-07 08:36王俊平，内科 医师 澄城县医院,优质健康领域创作者关注
癌症的病因，其实十分复杂：自然因素，外界因素，环境因素，个人生活习惯以及基因携带某种因素，一种致癌因素，可能导致多种癌症的发生。
现如今人们常见的癌症：胃癌，口腔癌，咽喉癌，食管癌，肝癌，肺癌，乳腺癌，人们谈癌色变，出现癌症后，不仅影响着患者的日常生活，还给患者带来了巨大的痛苦和磨难。
正所谓：病从口入，民以食为天，大部分的疾病都由于食物的摄取不当而引起的，所以再次建议：一定要管住嘴。
进入春季，万物复苏，越来越多的野菜逐渐上市，譬如：香椿、马齿苋、蕨菜、姜不辣、野芹菜等等。
看似安全，健康，绿色，无污染的蔬菜，实际上有大部分野菜自带毒素，希望你能不吃就不吃，及时了解。
为何癌症越来越多？医生建议：“7种”自带毒素的野菜，应趁早扔掉
1、【野芹菜】
野芹菜，又被人们称之为毒芹，生长在潮湿阴暗的地方，这种野生芹菜与普通农户种植的芹菜大不相同，这种的野生芹菜具有一定的毒性。
并且服用了野生芹菜后，患者会出现：恶心呕吐，反酸，腹胀腹泻，面红潮热，四肢麻痹等严重症状，希望大家一定要及时了解，早了解早预防。
2、【石蒜】
“石蒜”，又被称为野生蒜，其他生长的特点与普通的蒜极为相似，只不过个头较小，被称之为小根蒜，而这种的小根蒜具有一定的毒性。
在《本草图经》和《本草纲目》中，都记载了石蒜的毒性，一般作为药用也多为外用，食用了会出现反酸，恶心，呕吐，腹痛，腹胀，胃痛的不适症状。
3、【曲曲菜】
相信生长在农村地区的朋友，也都认识这个野生菜——曲曲菜，很多人还会专门去挖掘用来蒸包子，包饺子，当下酒菜，不过这种菜具有一定的毒性。
误食曲曲菜后，会导致脸部变肿，眼睑变肿，四肢麻木，等不适症状，如果盲目吃进体内，对于免疫力不好的人来讲，会增加患疾病的风险。
4、【香椿】
香椿一般在四五月份生长成熟，一旦成熟便是市场上的畅销菜品，比如：香椿炒鸡蛋，香椿蛋花汤，深受人们的喜爱，并且香椿中还含有丰富的膳食纤维维生素含量。
不过香椿在生长过程中会生长一定的硝酸盐，越成熟的香椿硝酸盐的含量越多，同时在2014年世界组织癌症研究所：硝酸盐被列为2a类致癌物质。
5、【马齿苋】
马齿苋虽然是野菜，但它富含丰富的营养价值，可以为身体补充很多营养，同时还能起到保健功能，为人体提供大量的营养，改善一些不适之症。
虽说马齿苋没有一定的毒素，但由于马齿苋性寒凉，针对于脾胃虚弱，大便泄泻，以及孕妇应当忌食，忌与胡椒鳖甲同食，以免引起一定的副作用。
6、【蕨菜】
蕨菜，一般是南方地区畅销的菜品，每到四五月份，蕨菜成熟期，大部分人都会挖掘蕨菜进行腌制以及烹饪，但是刚才摘的蕨菜含有一定的有毒成分。
有轻微的毒性，因此心挖的蕨菜，需要在水中浸泡1~2个小时，在烹饪时最好先用水焯一下，以免吃了胃经处理的蕨菜发生中毒现象，主要中毒症状为恶心呕吐，腹胀腹泻。
7、【野蘑菇】
春季雨水多，空气潮湿，除了野菜不断生长之外，野蘑菇也不断生长，由于地区的不同，生长出各种各样样貌奇特的野生蘑菇，而这种蘑菇与平常所食的蘑菇长得极为相似。
不过这种的蘑菇并不能吃，大多数野蘑菇都有剧烈毒性，误食后发病率非常高，容易造成危害，甚至丢掉性命。
如何有效预防癌症？
一，确保体重维持在正常范围。
二，每天至少进行30分钟中强度的身体活动，随着身体适应能力的增加，适当增加活动的时间和强度，避免久坐。
三，少吃高能量的食物，避免含糖饮料，减少奶茶咖啡的摄入。
四，每天至少吃五种不同种类的非淀粉蔬菜和水果，每餐都吃谷物和豆类限制精加工的淀粉类食物。
五，每周摄入红肉的量要少于500克，尽可能少吃加工的肉类制品。
六，做到戒烟戒酒，减少烟酒的摄入量，也能减少有毒物质的摄入。
七，每天保证盐的摄入量小于六克，不吃发霉的谷类和豆类。
八，可以在医生的指导下，服用药品补品来预防癌症。
癌症患者进入危险期的4大症状
——疼痛难忍
往往出现疼痛难忍时，表示症状已经进入中晚期开始，有明显的隐部作痛，钝痛夜间明显昼夜不停，一般的止痛药起不到任何作用，难以忍受，再强的镇痛药也不管用。
——无法进食
癌症晚期无法进食，说明病情十分的严重，此时患者已经无法承受自身的压力以及疼痛感，只有减缓疼痛减缓症状才是最主要的。
—— 溃疡创伤
在肌肤的某个区域出现溃疡创伤并且是溃疡面积越扩越大，同时伴有分泌血性分泌物并发感染时可有恶臭味，此外，有些患者会在乳房面积出现菜花样溃疡。
——嗜睡严重
癌症晚期患者常常会有嗜睡的症状，大部分时间都在睡眠中度过，这是由于体内癌细胞的增长，消耗了人体大量的营养，导致患者身体越来越消瘦和乏力。
——其他症状
患者出现明显的消瘦精神萎靡，体力虚弱等等，之所以出现这种情况证明是由于癌细胞在体内迅速繁殖，导致癌细胞强占了人体大部分的营养，使原先器官失去营养出现功能衰退。#夏方养生指南#
举报/反馈发表评论发表评论列表（277条）通州山巅诗僧马齿苋没事啊，野芹菜也没事，你的图片不是野芹菜。其他的真有毒。04-08 07:39回复8通州山巅诗僧没别的意思，我们这里老人喝酒有好多人用野芹菜做凉拌菜，他们的习惯，不好吃。04-08 22:26回复赞晓剑你这样说我表示很无语，你说不是就不是吧 04-08 22:06回复赞全部4条回复 冰城之春0U我最爱吃野芹菜，一个人可以吃一盘，吃了没什么啊04-07 20:41回复82天下和平ivLwM我也是吃了很多次了！22小时前回复赞青山云雾缭绕你吃的是水芹菜不是野芹菜04-09 00:13回复赞全部3条回复 璃橙香椿芽吃了30年了没把我吃死！简直胡说八道04-09 18:18回复29璃橙事实嘛7小时前回复赞璃橙哈哈哈！你笑死我了GIF7小时前回复赞全部4条回复 laoshuwangwei我真不想骂你，可我真的忍不住了，你的这些知识是你妈教你的吗？04-07 21:18回复18852钓鱼艹大米饭也不要吃了，吃多了能撑死04-07 18:53回复195灰灰是只猫q5哈哈，言之有理04-09 09:36回复1赦免我罪从小吃到大的曲曲菜，第一次听你说有毒04-07 23:44回复89赦免我罪嗯，他就是个骗子，咱们都不吃菜都去他家了2小时前回复赞留卉08t曲曲菜是好东西别听他瞎说。2小时前回复赞让事情是它本来该有的样子自媒体为博眼球无底线！你转发越多，粉丝越多就说明你害人越多！最毒的就是他们的心脏！04-08 10:13回复43春晓蓝s8一派胡言04-07 18:42回复216良皖F3简直是胡说八道04-08 21:14回复赞春水秋波kedU8平台也是依赖人，操控平台的也是些作物和野草都分不清的高人。04-08 20:17回复1全部5条回复 中国画xx曲曲菜就是苦菜，我家年年挖，三麻袋三麻袋的，凉拌着吃，可下饭了，还有那个灰灰菜炒鸡蛋🐔，还给我说有毒？你自己先中毒一个给我们看看。04-08 18:36回复8真诚乐一生音乐领域爱好者谷类和豆类都不能吃，那吃什么？胡说八道。04-08 13:10回复8汲斯d0你说的这些东西都吃了几千年了也没有问题、现在吸空气尾气污染，喝西北风还怕砂尘暴，你是怎么办的，扎上脖子吗，不吃、不喝、不呼吸。04-08 16:15回复7委善06D野芹菜我们今常吃，很多别的村的都跑我们河里去割5小时前回复2战神sx我们那也吃2小时前回复赞大荒遗石小便不要喘气了，氧气对你的细胞有强氧化作用，赶紧改吸二氧化碳进行光合作用吧04-08 21:08回复25桓叶孤珈蓝56眼睛是个好东西可是你没长04-08 17:03回复3雪的梦幻snowdreams教练员别的不清楚，曲曲菜和马齿笕我一直吃，专家都说好，你怎么说不好呢48分钟前回复2泉苍7s瞎说，从小就吃曲曲菜，从没听说过有毒，我们叫苦菜04-08 01:03回复52MAX2000J0扯，这些菜每年春天都在吃，曲曲菜，本草纲目称之为败降草，清肝明目，吃了好不痛快04-09 13:12回复7随心ayb1D小便你说什么没毒，米饭都致癌。你别吃了。什么都有毒，没天天顿顿吃不足致癌。1小时前回复赞lichuanwei0106屁话连篇，第一所谓的石蒜指的是彼岸花的球茎，确实有毒，图片里的确实是大蒜，第二曲曲菜那个说有毒，我们经常吃，叫苦苦菜，另外说野蘑菇不能吃，给一张平菇的照片，野蘑菇多了去了，很多都很美味无毒18小时前回复2宰布R7我老舅就爱吃这些野菜，结果刚刚五十岁就 帮邻居盖门楼子压死了，哎，都怪野菜 04-09 14:01回复4查看更多评论作者最新文章
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俊玉医生
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现如今人们常见的癌症：胃癌，口腔癌，咽喉癌，食管癌，肝癌，肺癌，乳腺癌，人们谈癌色变，出现癌症后，不仅影响着患者的日常生活，还给患者带来了巨大的痛苦和磨难。
正所谓：病从口入，民以食为天，大部分的疾病都由于食物的摄取不当而引起的，所以再次建议：一定要管住嘴。
进入春季，万物复苏，越来越多的野菜逐渐上市，譬如：香椿、马齿苋、蕨菜、姜不辣、野芹菜等等。
看似安全，健康，绿色，无污染的蔬菜，实际上有大部分野菜自带毒素，希望你能不吃就不吃，及时了解。
为何癌症越来越多？医生建议：“7种”自带毒素的野菜，应趁早扔掉
1、【野芹菜】
野芹菜，又被人们称之为毒芹，生长在潮湿阴暗的地方，这种野生芹菜与普通农户种植的芹菜大不相同，这种的野生芹菜具有一定的毒性。
并且服用了野生芹菜后，患者会出现：恶心呕吐，反酸，腹胀腹泻，面红潮热，四肢麻痹等严重症状，希望大家一定要及时了解，早了解早预防。
2、【石蒜】
“石蒜”，又被称为野生蒜，其他生长的特点与普通的蒜极为相似，只不过个头较小，被称之为小根蒜，而这种的小根蒜具有一定的毒性。
在《本草图经》和《本草纲目》中，都记载了石蒜的毒性，一般作为药用也多为外用，食用了会出现反酸，恶心，呕吐，腹痛，腹胀，胃痛的不适症状。
3、【曲曲菜】
相信生长在农村地区的朋友，也都认识这个野生菜——曲曲菜，很多人还会专门去挖掘用来蒸包子，包饺子，当下酒菜，不过这种菜具有一定的毒性。
误食曲曲菜后，会导致脸部变肿，眼睑变肿，四肢麻木，等不适症状，如果盲目吃进体内，对于免疫力不好的人来讲，会增加患疾病的风险。
4、【香椿】
香椿一般在四五月份生长成熟，一旦成熟便是市场上的畅销菜品，比如：香椿炒鸡蛋，香椿蛋花汤，深受人们的喜爱，并且香椿中还含有丰富的膳食纤维维生素含量。
不过香椿在生长过程中会生长一定的硝酸盐，越成熟的香椿硝酸盐的含量越多，同时在2014年世界组织癌症研究所：硝酸盐被列为2a类致癌物质。
5、【马齿苋】
马齿苋虽然是野菜，但它富含丰富的营养价值，可以为身体补充很多营养，同时还能起到保健功能，为人体提供大量的营养，改善一些不适之症。
虽说马齿苋没有一定的毒素，但由于马齿苋性寒凉，针对于脾胃虚弱，大便泄泻，以及孕妇应当忌食，忌与胡椒鳖甲同食，以免引起一定的副作用。
6、【蕨菜】
蕨菜，一般是南方地区畅销的菜品，每到四五月份，蕨菜成熟期，大部分人都会挖掘蕨菜进行腌制以及烹饪，但是刚才摘的蕨菜含有一定的有毒成分。
有轻微的毒性，因此心挖的蕨菜，需要在水中浸泡1~2个小时，在烹饪时最好先用水焯一下，以免吃了胃经处理的蕨菜发生中毒现象，主要中毒症状为恶心呕吐，腹胀腹泻。
7、【野蘑菇】
春季雨水多，空气潮湿，除了野菜不断生长之外，野蘑菇也不断生长，由于地区的不同，生长出各种各样样貌奇特的野生蘑菇，而这种蘑菇与平常所食的蘑菇长得极为相似。
不过这种的蘑菇并不能吃，大多数野蘑菇都有剧烈毒性，误食后发病率非常高，容易造成危害，甚至丢掉性命。
如何有效预防癌症？
一，确保体重维持在正常范围。
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六，做到戒烟戒酒，减少烟酒的摄入量，也能减少有毒物质的摄入。
七，每天保证盐的摄入量小于六克，不吃发霉的谷类和豆类。
八，可以在医生的指导下，服用药品补品来预防癌症。
癌症患者进入危险期的4大症状
——疼痛难忍
往往出现疼痛难忍时，表示症状已经进入中晚期开始，有明显的隐部作痛，钝痛夜间明显昼夜不停，一般的止痛药起不到任何作用，难以忍受，再强的镇痛药也不管用。
——无法进食
癌症晚期无法进食，说明病情十分的严重，此时患者已经无法承受自身的压力以及疼痛感，只有减缓疼痛减缓症状才是最主要的。
—— 溃疡创伤
在肌肤的某个区域出现溃疡创伤并且是溃疡面积越扩越大，同时伴有分泌血性分泌物并发感染时可有恶臭味，此外，有些患者会在乳房面积出现菜花样溃疡。
——嗜睡严重
癌症晚期患者常常会有嗜睡的症状，大部分时间都在睡眠中度过，这是由于体内癌细胞的增长，消耗了人体大量的营养，导致患者身体越来越消瘦和乏力。
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