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蔬菜野菜储存方式。【老妈给我讲解的】

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图①②野菜,蔬菜用水焯一下,【焯水的时候放点盐,这样菜保存会很绿】然后拿出来立马用冷水拔下,捏成团一顿量,放入袋里少加点水,也可以用奶粉罐,或者直接放入矿泉水瓶都可以,然后往少加点水。【化冻时拿出来里边放入少量盐,加入清水可快速化冻】图③晒干菜。图④就是腌咸菜。





来自Android客户端1楼2022-04-14 20:26回复
    好帖3楼我要了


    来自Android客户端4楼2022-04-14 21:03
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      好帖4楼我要了


      来自Android客户端5楼2022-04-14 21:07
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        每年荠菜我家都是这样,差不多办法,放冷冻吃半年没问题,时间长不知道,注意焯水时间别长,一软一变绿就可以出锅,长了不然口感不好,


        IP属地:浙江来自Android客户端6楼2022-04-14 22:01
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          流口水


          IP属地:广东7楼2022-04-14 22:15
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            嗯,靠谱的保存方法


            IP属地:北京来自Android客户端8楼2022-04-14 22:27
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              IP属地:浙江来自Android客户端9楼2022-04-14 22:30
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                好帖,可以试试


                IP属地:河南来自Android客户端10楼2022-04-14 22:47
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                  图一二是搓成团之后放冰箱冷冻吗


                  IP属地:河南来自Android客户端11楼2022-04-14 23:02
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                    我们的蔬菜产量,够每个人每天吃三斤,这个信息让人踏实。
                    其实,我们所有的主副食品和生活的日用品都不存在短缺的问题。
                    最近有人抢购和囤积生活物资,虽然不普遍,但是经过网络传播扩大之后,引起了公众一定程度的疑虑,甚至想跟风去囤点什么。
                    可以负责任的告诉您,大可不必。
                    疫情当中,风险地区的小区家庭为了减少和外界接触,可以适度的储存一些食材食物,其他的人根本就没有这个必要。
                    大米白面囤多了生虫,蔬菜攒多了会烂掉,罐头倒是吃得住,可是天天吃罐头也不行啊。
                    中国改革发展到今天,物资的丰富程度,物流的发达程度,资源调配的高效程度,还有全球供应的顺畅程度,足以让我们对社会和市场的正常运转有牢固的信心。
                    我们大可以安安心心,踏踏实实过日子,不要去做那种事后自己都觉得非常可笑的事情,好吧。


                    IP属地:美国来自Android客户端12楼2022-04-14 23:24
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                      同样保存菠菜,芹菜叶,胡萝卜也可以冻上。


                      IP属地:北京来自Android客户端13楼2022-04-15 02:21
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                        图1.2可以长久保存几年,要放冰箱冷冻,我家的野菜就是这样保存的,拿出来化冻包包子水饺和鲜的一样美味


                        IP属地:江苏来自Android客户端14楼2022-04-15 03:11
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                          马住


                          IP属地:河北来自Android客户端15楼2022-04-15 06:25
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                            我妈妈保存艾叶就是这样做的,但没加水,全年有艾叶粑粑吃


                            IP属地:广西来自iPhone客户端18楼2022-04-15 10:33
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                              这可真是个好办法,比阳台种菜和发豆芽靠谱多了,量大还品种多


                              IP属地:上海来自Android客户端19楼2022-04-15 10:40
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