石灰法主要清净剂为石灰。只靠加灰中和蔗汁生成较少量的沉淀物与加热的凝聚作用，清净过程除去的非糖物和色素也较少，比较适用于生产粗糖。硫化糖外观与白砂糖一样。味道苦涩中带甜味。不可食用和添加在食品加工中。目前用于流体砂浆、粉浆等建材产业。有需要朋友可以 szphsz 加微信私聊.