著名小品演员赵本山不仅小品演得好，在娱乐圈赵本山的酒量也是出了名的。不仅仅在娱乐圈，在社会上赵本山能喝酒也是非常有名的，赵本山一顿可以喝三瓶白酒,东北赵三斤可不是随便叫的。

赵本山早年去山东榕城演出，主办方一哥们在本山大叔面前吹牛说这些年来陪过的客人，就没有一个喝明白的，基本都拜倒他的桌前。本山大叔一听不乐意了，说：“我说这些年走到任何地方，还都没有把我喝好的，完了我俩就喝上了。”对方说他有一台新车，还没办牌照，要是他喝倒了，车赵本山开走。要是这次是赵本山喝倒了，这7场演出就算义演。“说好，咱俩就开喝了，就俺俩，喝了7瓶白酒。当时是空腹，他喝完了就去医院了，我喝完了还上台演出去了。”愿赌服输，本山大叔演出完了就把人家的新车给开走了，但他不白拿人家的东西，车开走了，演出费他也没要。

赵本山和人家喝了7瓶白酒还能上台演出，除了他本身酒量好，肯定喝的酒品质也很好，要不然空腹怎么喝得下去？70年代前的低水分工艺茅台就是最正宗的酱酒，一开瓶便满屋流香，甚至空酒瓶放到一年后，打开瓶盖仍是香气扑鼻。口感则非常醇和，回味丰满，酒后依然香气馥郁，萦绕唇间，品质可谓极致。

70年代前的低水分工艺的老茅台，重品质，不追求产量，口感细腻、优雅，精耕细作，极具大工匠精神。其独门秘方在于37%的超低水分工艺，发粮用水率低至37%，即蒸生粮前，100斤高粱加入37斤开水，而现时行业普遍采用58%以上的高水分酿酒。就如同两个杯子各装10克的奶粉，分別加注37ml和58ml的开水冲泡，哪杯更香浓？更纯正？更好喝呢？