乙蒜素是一种植物仿生农药，化学式为C4H10O2S2，无色或微黄色油状液体，有大蒜臭味。一般制剂的含量是15%可湿性粉剂,20%乳油,30%乳油,80%乳油的乙蒜素。原药有90%和95%含量，系使用大蒜提取物，大蒜素的乙基同系物。
主要作用
高效无公害广谱仿生杀菌剂，兼具植物生长调节作用，能促进萌芽、提高发芽率、增加产量和改善品质，是复配杀菌剂农药的首选原料。