这段时间，国内的疫情仍然闹得人心惶惶，特别是上海，每天上万的无症状感染让人颇感无奈。也正因为这一现状，使得2022年SIAL国际食品展（上海）也延期举办。从2022年5月18日至20日延期到2022年12月7日至9日。
现在国内都在众志成城，相信经过这段时间的艰苦卓绝、共克时艰，疫情会稳定控制住，那个时候，我们在相约于上海新国际博览中心（浦东），在2022年SIAL国际食品展（上海）上，看好、吃好、玩好。
从5月16日-20日，我们将打造“SIAL国际食品周”，包括：线上直播推介会、SIAL在线配对日、线上订货会，特别地， SIAL世界食品产业峰会将于老时间——5月18-20日如期举办，亦即“集峰会、展示、商贸对接为一体的国际食品周活动”。期待我们这里的会面。