受保健食品与化妆品行业对原料溶剂残留的严格限制要求，目前花青素提取的方法多为“水提+大孔吸附树脂吸附工艺”即将植物原料在常压或高压下用水浸提，经必要的过滤预处理后，提取清液采用非极性大孔吸附树脂吸附富集，再用乙醇解吸。具有大分子蛋白、鞣质、淀粉、植物纤维等杂质去除不彻底，能耗高等不足。
　　德兰梅勒特种分离系统是利用超滤+纳滤的一体化设计，提取液通过预处理去除部分固性杂质(板框过滤/离心等)，然后经过膜过滤，去除溶解性大分子杂质，彻底实现色素料液的澄清及脱除色素中的异味等成分;再进入浓缩膜截留色素，使灰分及其他小分子杂质透过，实现浓缩脱水以及除杂质的双重目的。