脱发其实跟体内的激素失衡有关，所以改变生活方式和调理饮食方式是可以缓解脱发的。

首先我们来确认一下，你是正常的掉发还是病态的脱发，正常人每天脱落应该是在100根左右，如果你在洗头和梳头的时候感觉明显大于这个数了，那就应该是属于病态的脱发。便于大家的理解，先说说脱发的几个原因。

第一就是激素的影响。男性雄性激素和女性雌性激素出现问题就会相应地出现脱发。比如说女性在怀孕期、产后和更年期，身体内的激素都会大起大落，这时候就可能会出现脱发的情况。

第二个压力过大。现在的年轻人压力越来越大，数据显示，有五成以上的大学生有脱发的困扰，因为压力大会导致皮质醇激素的分泌，一直免疫系统反应，导致毛发生长受阻。

第三饮食结构的影响。现在大家习惯叫外卖，一般会叫盖浇饭、黄焖鸡米饭、烤肉拌饭、酸辣粉、麻辣烫、煎饼果子来一套，发没发现？

所有的这是以米饭和面条为主，也就是我们常说的高碳水，而长期的高碳水饮食会导致我们胰岛素抵抗，胰岛素是我们身体最重要的基础激素，他一旦出了问题，就会扰乱其他激素的代谢，激素一旦失衡，我们的身体就会出现比较明显的病理反应，而脱发就是其中一个反应的症状。

胰岛素的升高或者抵抗，就会减少有利于头发生长的各种营养成分，从而引起头发的脱落，所以经常高糖饮食，以米面为主的饮食结构很可能会引起脱发。

那么重点来了，吃什么能有利于头发的生长和防止脱发呢？我们的头发有90%是由角蛋白构成的，而头发的生长离不开脂溶性维生素，像维生素B12，维生素D

所以我们的日常饮食要多吃富含蛋白质和优质脂肪的食物，首先就是各种红肉，像猪肉、牛肉、羊肉，这种富含铁元素的肉类，因为大部分女性脱发就是跟缺铁有关。

然后就是骨头汤。骨头汤里含有丰富的胶原蛋白，这是我们头发、指甲、皮肤喜欢的营养；再就是鸡蛋，尤其是蛋黄，蛋黄里含有丰富的维生素B族

它们会参与角蛋白的合成，在吃蛋黄的时候可以加一点生抽橄榄油，这样的话会更好吃，同时也补充了优质的脂肪。