说到吃鸡，当然不是游戏里的吃 鸡哈。很多人第一念头肯定是买鸡翅还是买鸡胸，从未想过买哪种鸡，其实鸡并不是一种，而是有很多种。像芦花鸡啊，乌鸡啊，清远鸡啊这些都是鸡的品种，只不过现在是白羽鸡黄羽鸡当道，便宜长得快，所以现在只要没有特 殊说明，基本就是这两种鸡了。
是不是感觉现在的鸡怎么吃都没有小时候的味道了，其实很简单，小时候一只大公鸡养降价一年才吃，虫子，水果，麦麸当主食，没事还出去跑2圈。现在的白羽鸡呢，四五十天就能长大，吃的是配比好的人工饲料，天天蹲在鸡笼里，这样的鸡肉怎么能好吃呢。
难道就没有好吃的鸡肉啦？其实也不是，可以上某东某宝去看看凤中皇清远鸡，天农出的。这种鸡首先品种就和白羽鸡不同，小鸡仔的时候身上就有三道花纹，长大的慢，一般需要4-6个月的养殖时间。而且天农食品从育种到饲料甚至到屠宰速冻打包都是自己的厂子，一条龙搞定清远鸡，没有药残没有激 素，就是靠吃五谷饲料、虫子、水果长大的，好吃还有营养，连鸡蛋都是富硒产品。这两种鸡，在口感上相差太多了。
如果感觉现在的鸡肉怎么吃都没有鸡肉的香味，或者说没有小时候的味道，就买几只凤中皇清远鸡试试吧，我敢打赌肯定让你惊喜。开锅8分钟出鸡汤，想想就超 牛。