夏天是蓝莓成熟的季节，这个时候的蓝莓酸酸甜甜，味道最棒的，而且这个时候的蓝莓营业价值也是最高的，所以很多果农都会选择在夏季采摘储存蓝莓，但是夏季温度高，蓝莓个头小，水分足，储存不当就会让蓝莓腐烂、有异味。

　　因此，很多果农都会选择冷库来储存蓝莓，可以让刚采摘的蓝莓得到快速储存，能放50-60天左右，出库后的蓝莓味道和刚刚采摘的一模一样。
　　新鲜蓝莓储存方法介绍：
　　1、蓝莓入库前筛选,要求质地较硬的蓝莓，剔除烂果和病虫害果。

　　2、冷库预冷,蓝莓入库前需要在7°C以下的预冷间进行预冷。预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，贮藏效果越好，注预冷时间不要超过2小时。

　　3、蓝莓气适宜保鲜温度为-0.5~1°C，需要注意保持库内温度稳定，过高过低都不行，如果温度升高会促使蓝莓果实呼吸速度加快，就会出现莓发酵、变味等现象发生等。

　　4、相对湿度要控制在90~95%之间，冷库湿度过低会导致果实失水萎蔫，所以保持高温环境十分重要。蓝莓通过这样贮藏到气调保鲜冷库中,贮藏时间最少可以延长至60天左右。