①茄子（200g）纵切成1cm宽的长条，蒸熟后放凉；安利咨询热微17002754699
②将茄子一条条整齐地盘放在模具里，蒜末（10g）、生抽（10ml）、少许盐、糖、香油（5ml）混合成酱汁；
③将盘好的茄子倒扣在餐盘上，浇上酱汁，一道简单又下饭的盘龙茄子就可以上桌啦！