果糖存在很多天然食物中,蜂蜜,草莓或者苹果,大多数甜的水果都包含有果糖。现在很多加工食品中都加入了果糖,比如烘焙食物、饮料等。但是和其他的葡萄糖、蔗糖不一样的是,果糖在体内最主要的代谢依赖的就是肝脏,一旦吃多了无疑会加重肝脏的负担,导致肝内存储大量脂肪,引起非酒精性脂肪肝。
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《中国居民膳食指南》建议:成年人每人每天添加糖摄入量不超过 50 克,最好控制在25克以下。平时吃的许多食品中添加糖通常是果糖、葡萄糖、蔗糖,而蔗糖在经过消化后,也会产生果糖。
以年轻最喜欢的可乐为例,它的果糖含量为5.8克/100克,看起来并不多,但一瓶可乐为500毫升,轻轻松松就把近 30 克果糖喝下去了。如果再算上蔗糖水解之后的葡萄糖……那一天的糖摄入量就已经超标了,大大的增加了肝脏的代谢负担。
所以不抽烟不喝酒,每天快乐肥宅水碳酸饮料相伴,一样的会有脂肪肝的风险,那既然饮料不能多喝,吃点水果总该是可以吧?平时我们常见水果如西瓜含糖量4g/100g,椰子4.7g/100g,樱桃7.9g/100g;苹果13g/100g,芒果8.3g/100g等这些都是可以含糖量均在15g/100g以下,可以放心大胆的吃,而像香蕉、葡萄干、荔枝等含糖量高的,可以稍微少吃点。