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回复:淘宝倩茹买的生豆被坑惨了

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看看评论吧 楼上 不是我一个人遇到 以旧卖新 卖了就下架 真不是我惹事 挂羊头卖狗肉 就过分 不是钱的问题 我也没说他有其他问题


IP属地:重庆来自iPhone客户端17楼2022-06-19 13:47
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    我也买过他家的,不过我买的都是蕙兰,一爆密十分钟左右出锅带点酸我觉得还行,贵的豆子喝过的不多,大部分都是三五十块钱一斤的生豆,也没的比较,只能说这价格这味道每天三杯当茶喝一样我能接受


    IP属地:广西来自Android客户端18楼2022-06-19 14:15
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      倩茹我只买过南美产区的豆子,Crema还有新鲜程度是正常的。
      他家我看非洲的,特别是埃塞的豆子,今年都没涨价,实在是惊到了。


      IP属地:北京20楼2022-06-19 16:34
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        倩如的豆子买过一次,拿到手打开一看就知道是陈豆了。陈豆就陈豆吧,标题上还是当季豆,价格也没便宜就很过份了。


        IP属地:上海21楼2022-06-19 17:01
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          IP属地:北京来自iPhone客户端22楼2022-06-19 21:35
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            绿之素家的质量如何有大佬知道么。。 一直买他家没买过别家的。。我也不晓得是好还是不好。。因为只买过他家。。


            IP属地:山东来自Android客户端23楼2022-06-20 11:13
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              倩茹的质量那是相当差的,不过同等级的生豆,对比下淘宝价格也能说明问题了。


              IP属地:浙江24楼2022-06-20 15:45
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                一公斤68还是图便宜了 。看价格感觉不是今年的豆子


                IP属地:河北25楼2022-06-20 18:27
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                  宝荣 印格 还有日本的石光商贸也在国内开了电商,据说在日本是个挺大的生豆供应商了


                  IP属地:辽宁来自Android客户端26楼2022-06-20 21:55
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                    豆子不是当季倒是有可能,不过你的判断依据是错的。新不新鲜不能靠油脂判断,你应该测密度,水活性。


                    IP属地:日本来自Android客户端27楼2022-06-20 22:18
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                      买了一次倩茹,转印格了,个人感觉印格还不错,至少生豆的气味比倩茹浓烈很多,目前感觉买到的印象比较深的几支有桃乐丝拼配,甜橘哥斯达黎加塔拉珠山坡庄园水洗卡杜拉,罕贝拉Buku Abel,这些我觉得品质不错,烘出来好喝,甜橘回购两次了,不过我也就一手网烘焙萌新。


                      IP属地:德国28楼2022-06-21 20:54
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                        埃塞的豆子好点的一般100左右一公斤,68的不是庄园豆自然差。现在特殊处理卡迪姆都到这个价位了。


                        IP属地:湖北来自Android客户端29楼2022-06-22 19:37
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                          知道是你的意思,是说挂当季豆卖过季豆,这个确实是坑,是商家的信誉问题。
                          想说的是咖啡新不新鲜和油脂多不多没有关系,埃塞豆就是油脂薄,想要油脂好尽量别选埃塞,普通的巴西、哥伦、曼特宁随便哪个都是一包油,烘焙是可以控制油脂的一种主要方式,过季豆只是烘焙时要注意含水量,对油脂没有很大的影响,油脂只是浓缩萃取的一种状态,不同咖啡有不同的油脂特性,单独看油脂多少和咖啡生豆和咖啡的口味关系都不是很大。


                          IP属地:辽宁30楼2022-06-23 15:21
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                            哦 学习了


                            IP属地:重庆来自iPhone客户端31楼2022-06-23 17:58
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                              这个是他们家销量最高的,中浅烘一股大酱味,好好挑挑的话味道还可以,肖邦也得好好挑挑,不然就是豆腐乳。雪莉挺不错,不用挑的太狠。花蝴蝶日晒的也行,没感觉那么差,慧兰挺好的,曼特宁绿宝石也可以


                              IP属地:山东32楼2022-06-24 14:51
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