近期连续的高温环境，让不少年轻人放弃了下班后的运动、周末的聚会，更多的选择宅在家中。“大门不出二门不迈”，自然是要才采买一些食品，这样追剧、打游戏才更有滋有味！
那如今年轻人都爱吃些什么呢？是记忆中的“X龙”辣条，还是原生态一些的水果、蔬菜？根据易观分析发布的《2021年新消费行业投融资分析》，食品行业整体呈现了“健康、便捷、美味”趋势。这一“新消费”热潮也体现在了年轻人的食品购买选择上，他们不仅关注传统的一些零食、饮料，而且还把健康养生兼具美味可口等纳入了挑选标准之中。
所以可以看到很多年轻人的饮食常态都是：早餐吃个低糖蛋糕，午餐来份低脂的即食鸡胸肉，晚餐用低脂、低卡的酱料烹饪一顿美味的健康料理……当代年轻人健康饮食意识的崛起，让他们在对食物选择方面更为精细化。
随着当代95、00后消费者当道，且他们对食品安全、营养、健康的需求越来越高，一些健康食品企业也在做出创新和升级。那正如很多消费者在寻找品质食品时问到的：健康食品供应商那哪家好呢？
上海根莱食品告诉你，他们正在用传承与创新在健康食赛道撑起了半边天。
根莱集团，1987年创立，从研发中心和健康饮品销售开始，并始终致力于食品原料科学和生物科技研发。30多年来根莱集团坚持“诚信为根，为人们带来美丽、健康、科技食品”的信念，以制药的严谨精神，生产高品质、高效能的产品。透过天然食材的研究和科技的力量，发掘全球多种食材原料，为全世界的人们提供天然、优质、健康的功能性饮品和营养补充品。
根莱集团作为一家专业的生技食品企业，拥有自己的9大实验室和科研中心及多个自动化生产线工厂，是生技食品行业少有从全球新原料、原料追溯、药食同源、技术研发、生产设计、售后营销为一体的企业。
值得一提的是，根莱集团取得15项以上生产资质，荣获ISO质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、FSSC食品安全体系认证、美国食品药品管理局FDA认证等十余项资质认证，拥有50多项专利技术。
如今，根莱集团可生产多种产品，涵盖领域非常广泛，在健康零食受到越来越多的年轻消费者的关注的当下，这上千款产品也是在塑造根莱食品健康、美味、时尚的品牌形象，并持续满足品牌方、零售商、消费者的需求。
所以总体来讲，当下年轻消费者对于口味与健康的兼备需求更加高涨，且更加追求多样化。 因此未来食品供应商想要抓住新一代年轻人的心，就应该像根莱食品一样尽可能的去开发既符合健康标准又可满足年轻人对美味要求的食品，并提炼出属于自己的品牌特色，向多样化与精细化方向发展，才能真正走进消费者的内心。