1，刀材质越硬就越锋利，但材质越硬就越脆，这是客观事实，一般相对硬的材质锋利用来切东西，现在的成套刀具或者专用刀具都是各司其职，双立人的刀就是不能拍蒜，但切东西确实好用

2，很多人说咱们就一把菜刀啥都能干，其实中餐的刀也分很多种，就算不太讲究，起码切东西和剁东西绝对不是同一把，如果你说一家一把刀啥都能干，那这把刀肯定切东西剁东西耐用度也不可能样样顶尖

3， 网上媒体扒出来的采访视频我有几个疑问，什么时候采访的，采访原视频哪去了，说这几句话前后都说啥了，如果是很久以前的视频，咱们都搜不到却能被媒体扒出来，目的是为了流量还是利益，还是单纯的爱国

让我想起了媒体剪辑“钟薛高说爱买不买”，那个视频就是完全的恶意剪辑，造谣成本太低了，代价也太小了，感兴趣的可以去搜看看，就明白什么叫恶意剪辑

最可笑的就是张小泉出事了，同行某些品牌居然拍蒜营销，而不是科普常识，那买了这些品牌桑刀拍断了会咋样，真就是为了利益，哎，除了苏泊尔和双立人，大多数都落井下石了

50cr的刀能排断没谁了嗷，刀背断裂，这不是偷工减料这是啥😅

奴才

刀断了是小事，脊梁骨断了怎么办啊

一拍两蒜？！不不不是一拍两刀

就只字不提小泉蠢一郎某瞎姓经理，的跪舔洋大人、教育消费者、诋毁中餐刀功的言论？
你不会以为网友们单纯是因为刀的问题而声讨小泉蠢一郎？
另外你说其他友商的拍蒜营销？我只能说做的好！小泉蠢一郎自己想跪，不当人不体面，那么友商帮你不体面。
至少我这个曾经的中餐厨师表示看的很得劲！
你说科技方面可能我们还略有差距。但是做吃食方面，米其林和中华美食一比，毛都算不上。

能拍蒜吗？

看了你开头第1句话就没必要看后面的内容了。一般说这种话的十有八九都是张小泉的工作人员。作为一个利益关键方说出来的话是没有参考价值的。

买菜刀送米其林厨师切菜教程和雕像吗？我要一边学一遍跪舔

那我直接开喷，你就是**