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智能无人售货便利店怎么开,无人模式利与弊

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买吖嘿无人便利店店面约30平米,消费者第一次进店需要先录入个人信息,大屏幕会有视频展示便利店的各种操作,系统展示,消费者可以自己跟着做。
买吖嘿无人便利店的产品识别解决方案基于RFID技术。每个产品都有一个RFID标签,可以在收银台识别,然后在显示屏上生成一个二维码,消费者扫描二维码完成支付。离开商店时,摄像头再次扫描人脸开门,通过重量感应装置(感应购买前后人体重变化)检测盗窃。
在产品识别方面,RFID是目前最成熟、最稳定的技术,但仍需要人工对材料进行标记和标签。AmazonGo在其专利中申请并由一家欧洲设备制造商开发的传感技术仍处于测试阶段,演示效果并不理想。
未来最有效、最具商业前景的解决方案是计算机视觉。买吖嘿无人便利店也正在与中国领先的第三方团队共同开发。“方法是通过不断地向机器输入sku的数据,训练机器根据模型进行识别。”
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“零售的主要内容是突破区位和效率。”买吖嘿无人便利店说。相比传统便利店在门店难以发展的情况,盒装产品更灵活,租金更低。据测算,北京大部分地区买吖嘿无人便利店可以实现单店盈利,日均销售额在1500元以上。考虑到建设成本(成本会随着店铺数量的增加而摊薄),大概需要10个月左右才能盈利。
为什么买吖嘿无人便利店说无人驾驶是现阶段零售业的重要方向?
买吖嘿无人便利店:就其核心而言,零售利润率目前正在下降。以前很草率。差不多10年前,大型零售企业的人工成本是4.59%,现在可以达到13%。这是什么概念?餐饮的人工成本是17%,但餐饮的毛利有多高。在中国企业中位置的使用也是一个大问题。比如国外有很多改装的自动售货车,很方便,但是在国内就不能用了。我觉得无人便利店在定位上有所突破。
买吖嘿无人便利店早期上线的定位是如何确定的,未来会采用什么样的玩法?
买吖嘿无人便利店:这两个地方人流量很好,我需要很多人来测试我们的后端交付模块。这个模块测试完后,地面推队会进来快速推。这个未来的竞争还是要看供应链的效率和地推的速度,然后才能真正分析客户的数据,确定他的喜好,指导产品的选择。
买吖嘿无人便利店在产品选择上会有哪些差异化?
买吖嘿无人便利店:先做标准产品,然后尽快提供新鲜产品。没有新鲜产品就没有出路。这涉及到几个温区的分布,需要控制成本。这又要回到一开始的选址,所以分销逻辑和地面营销团队都要跟上。不出意外,就是快,否则会失去消费者的心。
无人驾驶会是终极解决方案吗?
买吖嘿无人便利店:无人化解决了人工成本高的问题。这实际上是一个提高效率的过程。但是,如果你投资社区,这个业务需要与餐饮和生鲜相结合。其实,人的互动和温暖一定是有的。一般的食品过道根本不需要人,但你可能需要帮助人们采摘水果,为你榨汁,并与你互动。在服务行业,有一个概念叫客户接触点。如何让客户在这一点上感觉良好是情感互动。
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1楼2022-07-28 17:29回复
    意味着许多超市收银员将被淘汰


    3楼2022-08-02 17:26
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