新的好喝 把标钱都用在酿酒上了

都一样，降个捶捶

我只想问问：当年最低端的108、1956郎酒的基酒罐哪去了？

考虑品质的都去喝红花郎了。

地理标志产品保护规定：第一条　为了有效保护我国的地理标志产品，规范地理标志产品名称和专用标志的使用，保证地理标志产品的质量和特色，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》等有关规定，制定本规定。第二条　本规定所称地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括：（一）来自本地区的种植、养殖产品。（二）原材料全部来自本地区或部分来自其他地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。第三条　本规定适用于对地理标志产品的申请受理、审核批准、地理标志专用标志注册登记和监督管理工作。第四条　国家质量监督检验检疫总局（以下简称“国家质检总局”）统一管理全国的地理标志产品保护工作。各地出入境检验检疫局和质量技术监督局（以下简称各地质检机构）依照职能开展地理标志产品保护工作。第五条　申请地理标志产品保护，应依照本规定经审核批准。使用地理标志产品专用标志，必须依照本规定经注册登记，并接受监督管理。第六条　地理标志产品保护遵循申请自愿，受理及批准公开的原则。第七条　申请地理标志保护的产品应当符合安全、卫生、环保的要求，对环境、生态、资源可能产生危害的产品，不予受理和保护。

第二十一条　各地质检机构依法对地理标志保护产品实施保护。对于擅自使用或伪造地理标志名称及专用标志的；不符合地理标志产品标准和管理规范要求而使用该地理标志产品的名称的；或者使用与专用标志相近、易产生误解的名称或标识及可能误导消费者的文字或图案标志，使消费者将该产品误认为地理标志保护产品的行为，质量技术监督部门和出入境检验检疫部门将依法进行查处。社会团体、企业和个人可监督、举报。第二十二条　各地质检机构对地理标志产品的产地范围，产品名称，原材料，生产技术工艺，质量特色，质量等级、数量、包装、标识，产品专用标志的印刷、发放、数量、使用情况，产品生产环境、生产设备，产品的标准符合性等方面进行日常监督管理。第二十三条　获准使用地理标志产品专用标志资格的生产者，未按相应标准和管理规范组织生产的，或者在2年内未在受保护的地理标志产品上使用专用标志的，国家质检总局将注销其地理标志产品专用标志使用注册登记，停止其使用地理标志产品专用标志并对外公告。第二十四条　违反本规定的，由质量技术监督行政部门和出入境检验检疫部门依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》等有关法律予以行政处罚。第二十五条　从事地理标志产品保护工作的人员应忠于职守，秉公办事，不得滥用职权、以权谋私，不得泄露技术秘密。违反以上规定的，予以行政纪律处分；构成犯罪的依法追究刑事责任。

还是降质了吗？

工艺没有变，估计原材料变了。
　东北地区生产的高粱和贵州赤水河流域生产的红缨子糯高粱到底有什么区别？
　　1、产地与外形不同
　　东北高粱主要种植地在东北三省和内蒙古东北部区域，种植面积和产量都是全国最大的。红缨子糯高粱主要种植区域在贵州赤水河流域以及四川泸州等地。

东北高粱

红缨子糯高粱
　　东北高粱种植区域土地肥沃、地势平坦，因此高粱具有果实均匀、颗粒大等特点，除了酿酒以外，还可以作为老百姓日常口粮。红缨子糯高粱是由赤水河流域的野高粱转化而来，特点是颗粒小、皮厚、硬度高、扁圆结实、外表呈红褐色、横截面呈玻璃状，因为这些特点，加上与赤水河沙的颜色相似，所以慢慢的人们就称其为红缨子糯高粱。
　　2、用途与特点不同
东北高粱直链淀粉含量高，支链淀粉含量低，单宁含量低。因为支链淀粉含量和单宁含量偏低，东北高粱不适合酱香酒的12987工艺酿制，原因是在酿造酱酒的过程中，淀粉含量最多五轮次就转化完毕。然而，正因为东北高粱单宁含量低，苦涩味很低，所以非常适合浓香型和清香型白酒的酿造。
　　红缨子高粱含有1.5%-2.0%的单宁含量和90%左右的支链淀粉含量，支链淀粉的含量刚好能够经受住九蒸八酵七取的酿制过程，并且发酵能产生更多的芳香酸和芳香醛。单宁因为具有抗氧化作用，还能一定程度上有效地避免酱香酒因为氧化而变酸，除此之外还会在发酵过程中抑制有害微生物的生长繁殖，生成单宁衍生物——多元酚化合物，这些物质赋予了酒体幽雅细腻、醇厚丰满、回味悠长的特点，适量饮用能有效预防心脏血管等疾病。

　　无论东北高粱还是红缨子糯高粱，它们之间没有孰优孰劣、高低贵贱之分。作为酱酒酿制，红缨子糯高粱的特性决定了它是最优选择，而东北高粱因其具有的特点，更适合作为粮食或浓香型和清香型白酒的酿造。
仁怀市红缨子糯高粱的种植面积30万多亩，亩产0.25吨左右，因此整个仁怀市一年高粱产量大约在7.5万吨，按照2.5斤高粱加2.5斤小麦一斤大曲坤沙酒来换算，大约只能酿制出3万吨大曲坤沙酒，所以市面上的大曲坤沙酒并没有大家想象中的那么多。

普朗是真不好喝…

降质比较明显

我觉得是规范化使用了，地理标要配合标准使用，比如茅台是GB/T18356，五粮液是GB/T22211，国窖是GB/T22041，而郎酒呢是酱香的国标GB/T26760，它哪来的地理标，所以规范化管理不标了

这些国标、企标跟其实跟地理标没有关系，地理标主要针对酿酒原材料产地，估计郎酒因无法满足要求（扩能所致），所以取消（大厂还是比较遵守规矩的）；就像有机食品、标国家地理标，茅台中普毛及以上产品还保留（普毛盒子上印刷有），因为它的原材料全部来自于地理标识的位置，而王子、赖茅系列已经没有这些标志，他们的盒子上也写得很清楚：才有优质糯高粱（以前是本地优质糯高粱，2013年及以前的王子、迎宾都有绿色食品标，07年及以前还有有机食品标）

200收普郎，能收到吗？

大缸放太阳底下晒的时间更长了，催熟，不再是洞藏了