山药玉米排骨汤，汤浓味美，山药粉糯，胡萝卜清甜，玉米脆甜，营养高味道好，相信很多人都喜欢喝。
食材：
小肋排2根、玉米1根、山药1根、胡萝卜1段、红枣7颗、葱白1段、姜5片、小葱1根、料酒1勺、盐2-3g
做法：
1、排骨洗净，冷水浸泡半小时。山药去皮切滚刀块，玉米切寸段，胡萝卜切花片。葱白切段，姜切片，小葱葱白切寸段，葱绿切葱花。
2、锅中宽水放入葱白和3片姜，排骨冷水下锅，加入1勺料酒。煮开后撇净浮沫，将排骨焯3-5分钟。

3、焯好的排骨捞出过水洗净沥干。
4、砂锅中倒入1勺油，下小葱段和姜片爆香，再下入焯好的排骨翻炒片刻。

5、加入足量的热水，大火煮开后转小火加盖再煮30分钟。再加入玉米和红枣中小火煮20分钟。
6、最后下山药和胡萝卜煮熟，出锅前加点盐调味，加点葱花即可。

最后，希望大家都能喝上营养美味的汤~