看绒毛
完整的罗汉果实，托起果子可见表面一层细细的绒毛，用手轻触，有一种毛茸茸的感觉；
三选
看外形
个头较大、完整、表面光滑、果实形状端正，呈圆形或椭圆形的罗汉果品质更好，完整的果实更利于保存；
四闻
闻气味
烘干后的完整罗汉果气味甚微，即使凑近闻，也只有若有似无的淡淡药香，若罗汉果有刺激性气味是绝不可选购的；