有兄弟教教煮荷包蛋技巧吗【方便面吧】

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为啥我每次打蛋最后蛋清都会因为沸腾的水飞了，最后碗里都是膨胀后的蛋清贼难吃，有无好兄弟教教什么时候放蛋的

送TA礼物

IP属地:吉林

1楼2022-11-24 18:53回复

在学校超市里给煮的荷包蛋就不会飞，nmd为什么

IP属地:吉林

2楼2022-11-24 18:54

可以搜个视频

IP属地:上海

来自Android客户端3楼2022-11-24 18:55

我都是下面和菜后一小会开最小火放蛋让蛋沉底慢慢热。这样面好了蛋还是荷包蛋而且溏心

IP属地:海南

来自Android客户端4楼2022-11-24 19:27

收起回复

水开先下鸡蛋

IP属地:北京

来自Android客户端5楼2022-11-24 22:10

水没开的时候煮到定型，再开大火放面，不过我比较喜欢吃煎蛋

IP属地:广东

来自Android客户端6楼2022-11-24 22:45

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