随着商品经济、服务经济的发展，民众的消费行为习惯、需求层次结构都发生了巨大变化，大众不再单纯满足于商品的使用价值，同时还注重消费所带来的愉快体验。在此背景下，超市零售业态兴起并日趋成熟，其中分布于各个小区、小而精的社区生鲜超市更是备受欢迎。
2012年起步于广东的钱大妈，以专业化经营实现了稳健发展，十年间便有近3300家加盟店遍布全国核心城市及重点地区。

在加盟店的运营管理上，钱大妈开创性地提出了“不卖隔夜肉”理念，当然不隔夜的不光是肉品，而是八大生鲜品类，逾500种优质产品全部“日清”；每天晚七点开始打折清货，每隔半小时再降低一折，到十一点半后全场免费派送，“定时打折”机制让消费者真正享受到新鲜与优惠。
与钱大妈合作7年，见证钱大妈由小变大的金先生就曾表示在经营初期遇到了很多难题，但是钱大领导层最终总是很好地解决了发展中的问题。随着钱大发展壮大，金先生对公司也越来越有信心！

正是由于经营模式上的创新以及和加盟商同心协力的努力，钱大妈实现了加盟店的长期盈利和品牌的迅猛发展。相信伴随生鲜行业的不断发展壮大，钱大妈未来还会将更多的创新理念付诸实践，为行业发展注入活力！