上个周末，正值圣诞，北京多个开放式商圈出现了“炸街”现象，商场的人群密集提升，热门餐厅排起长队，预留等候就餐的椅子终于坐满了人，一家老小一起出来聚餐很多。餐饮客流回升，相信未来的元旦假期，客流将恢复到往年同期的7~8成。
秦晋味道迎着好的局势，也将迎来全面的业绩提升。以秦晋味道北京区域门店来说，12月24-26日门店日营业额从日均2000多元，直线上升恢复，目前日营业额达到5000+。

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