看到很多人问。当初我第一次煮也是花了很多时间,查了很多文献。除了大学和研究所,估计没人查能到许多附子的文献。附子需要较长时间煎煮主要是为了把毒性较大的双脂生物碱水解为单脂生物碱。浙江中医药大学的老师们发表的结果显示60分钟即可,我实际经验也是如此。但是你们发现有些煮了100分钟的还是中毒了,这是因为他们用的附子块太大了,煮了100分钟,可能块中心的乌头碱才刚溶解到水里。我看到不少三甲医院的医生竟然建议附子煮两小时以上,这等庸医显然是没有实践经验。
所以,将附子切碎到0.5g/块以下(越小越好),泡30分钟,煮60分钟。
所以,将附子切碎到0.5g/块以下(越小越好),泡30分钟,煮60分钟。