开零食店利润空间大，目前休闲食品行业的平均利润在百分之四十左右，相比较同属于快消品的其他行业，百分十四十的利润可以说是非常高了。
现在休闲零食行业仍处于供不应求的卖方市场，即使零食加盟店的数量在急剧增加，但是现在开一家休闲零食加盟店仍有较大的发展空间。此外休闲零食加盟店不仅拥有较大的市场发展空间，而且其开店的利润空间也是非常有吸引力的。
现在开一家零食店普遍会有加盟和自营两种方式。很多投资者为了可以提升自己的创业成功率，通常选择的是选择加盟投资零食品牌。