勉强的说，目前量子力学和广义相对论最大的联系可能是二者间的差异，能统一二者的理论目前还在探索中。
量子力学适用于微观尺度，而广义相对论适用于宏观尺度，在如黑洞奇点，宇宙大爆炸等极端条件下，二者预测的结果差异极大。
此外，广义相对论认为时空是弯曲的，并且物质和能量的分布会影响时空的弯曲程度，而量子力学通常在平坦的时空背景下处理问题。
对于弦理论我不了解，就不误导楼主了。
此外，自“费米子组成的苹果”至“这是假设”，我不清楚你的意思，“也受时空扭曲影响”是指“广义相对论是否包含费米子”吗？
如果是这个意思，那么，广义相对论不直接包含费米子，我不清楚它们间的联系，不清楚广义相对论是否适用。