不管是亲友聚会，还是公司团建，亦或者商务宴请，在中国人的酒桌上我们经常能看见酱酒的身影。由于酒友们最常品饮的白酒类型是清香型与浓香型白酒，因为其在口感上也比较柔和，更容易被大家所接受。而酱香型白酒的口感却比较辛辣浓烈，初次品饮的酒友一时很难接受这种辛辣醇厚的口感，甚至还有人会怀疑这款酱酒的品质。
那么一款酱酒放在眼前，我们应该如何品鉴呢？我们应该如何辨别这款酱酒的品质呢？为了让广大酒友都能“结识”更优秀的酱酒，为了让每位酒友都能掌握酱酒硬核品鉴技能，中国酱香型白酒的领军企业，国内新锐实力酒企酣客君丰开创推出了酣客盲品。
什么是酣客盲品？
好酒要细品才能体会到它的美妙滋味。对于刚开始接触酱酒的人来说，喝酱酒一定不能急，否则酱酒复杂浓厚的味道会让人接受不了，所以要学会品味酱酒的 “三三三原则”和一呡、二咂、三呼的技巧。在传统酱酒品鉴的基础上，酣客酱酒推出了“白酒封测、沉浸式体验”体系，原创了“拉酒线、看酒花、水检法、火检法、捻酒、搓酒、空杯留香、摇杯闻香、呡咂呼、口感舌感喉感身感眠感五感体验”等顶级酱酒盲品方法和封测游戏，帮助中国酒友实现了第一次的全民酱酒启蒙，也让上百家同行在“酱酒新品牌，白酒新经济和白酒新文化运动”中，受到启发，有了学习、参照、效仿的范本，也让酣客酱酒成为新常态背景下“酱酒新消费”第一品牌。
敢于推出盲品封测，酣客酱酒的底气从何而来？
一切不敢盲品的酒，都是玩心虚，酣客盲品的底气来自匠心制作。在原料方面，酣客酱酒出自茅台镇赤水河畔，那里不但有优质水源，特有的“红缨子”糯高粱也是公认的最好的酱酒酿造原料，优质的原料和辅料为酣客酱酒奠定了坚实品质基础；在酿造工艺方面，在整个酿造过程中，酣客酱酒还以最严格且复杂的古法坤沙工艺酿造酱酒，一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，五年窖藏，四轮勾调，足足五斤粮食才能酿出一斤酣客酱酒，古法坤沙工艺，让酣客酱酒实现了真正纯粮酿造。


敦厚靠谱，尖物实价！酣客盲品，让广大酒友“结识”更优秀的中国酱酒。