了解市场
要分析一下现在的零食行业的市场情况，投资零食行业一定要对这个行业有一定的了解。同时需要知道消费者对于什么类型的零食产品更加喜欢，周边消费者都有什么样的消费习惯。还有就是要知道现在零食行业的发展方向，发展前景等等，弄清楚这些，对于以后经营零食店的优势还是非常大的。
加盟品牌的选择
零食店的经营的时候很多投资者是加盟经营的，加盟开店的优势多，但是前提是要能够加盟一个优秀的零食品牌。加盟品牌的选择，要看什么品牌的零食更受消费者的喜欢，什么品牌更有竞争力等等，通过合理的分析，选择一个优秀的零食品牌加盟。
店铺选址
合适的经营位置大多在商业街、步行街、商务区附近，要优先选择这些人流量大，消费者多的地方，其他还有学校周边、写字楼附近和其他消费者喜欢去的地方。好的位置对于零食店的影响是非常的大的，选址成功，开店成功机会才能更大。