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扯闲篇儿,没正事儿

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最近到黑龙江出差,住在一个小镇上一个小旅馆,老板娘兼做理发,又做超市,见里面摆了一堆塑料桶散装玉米酒,于是想尝尝。在小时候十三四岁喝过一次再没喝过,有一年春天,好像是期日下午,大人下地干活了,看见家里有一桶苞米酒,没有菜,小葱蘸大酱,喝了大概大半小饭碗,肯定好喝,不好喝也不能喝那么多,大人回家让我到地里抬一根人家不要的木质电线杆,走路已经闪脚了,幸好没有挨打。所以好奇还能不能找到儿时的老味道。都是大桶,老板娘给倒了一斤,7块钱一斤,一尝,有点当年的味道,因为苞米酒味道特别,依稀记得,但是,无法形容,又酸又腥,一股化学品的味道,跟泔水一个味,难喝的要命,19.9的老告神酒比这酒强上一百倍,不知道是酒变了还是人变了,找到儿时的味道落空,也不知道这么多酒最终被谁喝了,老板娘说当地有酒厂,绝对没有假酒,说的也是,当地大量玉米还消化不了,没必要做假酒。第二天跟黑车司机说到此事,他说当地还有一种五粮液,那是绝对好酒,政府机关都从那拿酒,但是贵,13一斤,于是激起了我的好奇心,到旅馆一问老板娘还真有,写的是五粮酒,不是五粮液,叫老板娘倒了一点尝了一尝,跟上次差不多。可见在某些人对好酒有误解。在某些人眼里,酒跟油盐酱醋应该一个价,喝几十块钱的酒都算奢侈,所以他说13块钱很贵。
结论:1、散酒不要碰;2、如果条件一般,19.9已经是好酒了。


IP属地:辽宁来自iPhone客户端1楼2023-03-19 10:29回复
    不要碰散酒,基本蒸馏工艺达不到标准,甲醇残留度不定。碰到一次就是九寨沟事件


    IP属地:北京来自iPhone客户端3楼2023-03-19 10:46
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      看看酒的股市估值就知道了,这东西九成利润,


      IP属地:河南来自Android客户端4楼2023-03-19 10:53
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        常抽烟叶的老农民瞧不上好烟卷,他们觉得抽烟卷没劲,特别是好烟。酒一个道理,对有的人来说燥辣刺激感强尾苦的才是好酒粮食酒。


        IP属地:山东来自Android客户端5楼2023-03-19 11:30
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          我从不相信“纯手工”这3个字,在工业化这么发达的年代,我们要相信标准。


          IP属地:广东来自iPhone客户端6楼2023-03-19 11:39
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            最认可酒和酱油醋应该一个价


            IP属地:河北来自Android客户端8楼2023-03-19 12:32
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              只有我一个人关注到理发店老板娘了吗?


              IP属地:湖南来自Android客户端9楼2023-03-19 12:51
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                散酒也有好酒。贵州这里很多农户自己烤米酒,度数不高,大概在40度多一些,不到50度,喝了不上头,如果喝醉了,到第二天酒醒后一点感觉都没有。你对散酒了解的还是太少太片面


                IP属地:山东10楼2023-03-19 12:53
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                  老板娘重点


                  IP属地:江苏来自iPhone客户端11楼2023-03-19 12:56
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                    我觉得散酒有好酒是一个伪命题,在当今商品社会里,既然散酒估且说可以对标卢特或者五粮春,为什么不装在瓶子里卖到泸特或者五粮春的价格呢?是不是必有一傻


                    IP属地:辽宁来自iPhone客户端12楼2023-03-19 13:00
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                      绝大多数散酒虽然是用粮食酿造的,但都是用糖化酶液态发酵的,实际上属于食用酒精,呈香物质是不够的,再一个散酒是没有调味酒勾调的。


                      IP属地:黑龙江来自Android客户端13楼2023-03-19 13:12
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                        这故事完了吗?


                        IP属地:浙江来自iPhone客户端14楼2023-03-19 13:20
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                          我每年都酿些葡萄酒,觉得挺好喝的


                          IP属地:河北来自Android客户端16楼2023-03-19 13:30
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                            配一张图,脑铁猜猜这是哪里


                            IP属地:辽宁来自iPhone客户端17楼2023-03-19 13:30
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                              这几天在绵阳,遍地是小曲酒坊,喝了30一斤的,一百一斤的散酒,口感不太好,四两就开始上头了。这边居民一般都买八块,十三块的喝


                              IP属地:江苏来自Android客户端18楼2023-03-19 13:33
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