幼鸽开家的时间需要根据幼鸽的品种、体型、健康状况等因素来确定。一般来说，鸽子的肠胃功能在出生后两周左右才完全发育，此时开家较为安全，但仍需注意保暖和饮食卫生等问题。幼鸽开家需要在室温适宜、通风良好、无噪声和异味的环境下进行，并选择合适的鸟笼和垫料。如果不确定具体时间，可以咨询养鸽专业人士或兽医进行指导。鸽子是一种常见的家禽，养鸽需要注意饲养环境、饲料和疫病防治等方面，以确保鸽子健康成长。