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桃核可以做桃核中药材或者桃核果酒。桃核中含有丰富的矿物质、维生素和氨基酸,从药理的角度来看,能够调节肝脏功能,补血养血,对胃肠系统不便有促进作用。此外,桃核中的维生素C、维生素A以及它所含有的花青素,则能够有效防止氧化和抗癌。桃核不仅可以做中药材,还可以用于做各种美食,比如桃核豆腐、桃核茶、桃核湯圓、桃核糖水等等。此外,也可以将桃核泡在冷水里喝,具有很好的养颜效果,还可以有效祛斑美白肌肤。
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