是的，采购专业是指从供应商处控制采购成本、数量、质量、时间以及服务等方面负责对产品和服务的采购工作。采购专业是企业经营运作中重要的组成部分，它实现企业采购、入库、出库、物流及供应链管理等工作，能够有效地提高企业经营管理效率，并能为企业带来明显的成本节约效果。采购专业需要学习企业采购流程、采购管理系统、合同管理、采购技术及其实施等内容，掌握采购过程中的不同环节，以及技术、商业、法律等方面的知识，还需要具备一定的分析能力和计算机技术能力。