有机食品是指采用无化学肥料、无农药、无激素、无抗生素等有机农业生产方式生产的食品。在选购有机食品时，可以选择一些可靠的平台，如天猫、京东、淘宝、苏宁易购等。这些平台具有完善的供应链系统，能够提供优质的有机食品和可靠的售后服务。同时，消费者也可以通过这些平台查看商品的评价和销售记录，选择质量和信誉较高的商品。