绿茶茶多酚的含量一般在20%-30%之间，其中主要是两种，儿茶素和茶多酚。儿茶素的含量一般为20%-30%，而茶多酚的含量一般为5%-15%。绿茶多酚有抗氧化作用，可以帮助人体防止自由基的侵害，减少人体癌症发生的风险。同时，它还可以帮助调节血压、增强机体免疫力，降低胆固醇和血清胆固醇水平，保护心血管。此外，绿茶多酚还有很多其他作用，比如促进皮肤新陈代谢，有助于抑制雀斑的形成，对抗衰老有着明显的效果。另外，绿茶多酚还有助于预防肝癌、去除脂肪、抗炎和抗菌。