鹦鹉可以吃大米，但是不能作为它们的主食。鹦鹉的食物应该以新鲜的蔬菜、水果、坚果、谷物为主，其中谷物包括小麦、玉米、燕麦等，而大米属于单一的谷物，缺乏其他营养成分。因此，鹦鹉食用大米应该适量，并且最好与其他食物混合搭配，以保证它们的全面营养需求。此外，鹦鹉食用大米时，最好将其煮熟，以免鸟儿消化不良。