面皮作为一种地域特色小吃主要是由小麦面粉做成的，面皮的种类有很多有米皮、面皮、擀面皮等。有的地方可能不会有那么多的面皮，但是在我们河南大街小巷上都是面皮的小摊或者小店，由此可见河南人对面皮有多热衷。
我很喜欢吃面皮在家乡的时候总是三天两头来一碗几天不吃就想的不得了。但是一上大学竟然发现这边很少有卖面皮的还好我发现了一款速食面皮安慰了我这个面皮胃。
因为之前总是很喜欢吃杨掌柜家的粉面菜蛋所以才认识了杨掌柜，在店铺购买方便面的时候就发现它家竟然上了面皮这个新品。初于我对杨掌柜的信任我就果断下单了刚好自己也很想吃这一口。关键它的价格也是相当的划算一包才划不到两块钱还要什么自行车！