水开花小实验原理即磁化水的原理。它是把水经过电磁场，使水分子处于高磁场能介质当中，再通过特殊调频发射精密光照射，达到调制量子颗粒层次极疏松状态，并有助于水比例衡平衡，促进水的重新组合，从而改变水结构。此外，它还能在水中添加矿物质、微量元素、维生素以及多种水溶性物质，从而起到维持体内水分平衡、抗病毒的作用，并有一定的预防性健康效果。将电磁波作为外加因素，能促使水机能结构变化，产生水开花的现象，并能让水变得更有益健康，这都是磁化水的神奇之处。