抹茶并不含有咖啡成分，它是由石磨磨碎的绿茶粉末制成的。抹茶源于中国的茶道文化，后传入日本，成为日本茶道的重要组成部分，也被用于烘焙、冰淇淋、甜点等制作中。与咖啡不同，抹茶中含有丰富的抗氧化剂和营养成分，被认为有益于健康。