聊城大学是一所本科层次的综合性大学，办学层次涵盖本科、硕士、博士等多个层次，其中本科层次包括一本和二本。截至目前为止，聊城大学本科层次的专业设置已经覆盖了文、理、工、管、法、教育等多个学科领域，涵盖了众多的本科专业。