新疆新东方西点西餐学院开设有长期西点专业和短期西点专业，满足不同人群的需求，系统全面地教授各种西点制品的制作技术与专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识。
专业的西点学校，除了拥有现代化硬件设备外，还会聘请国内外行业专业的西点大师进行授课，配合规范系统的教学课程安排，充分保障学习效果。