劈开砖又名劈离砖，作为一种陶瓷墙地砖，在民宅中多用于外墙的修饰。它是由各种粘土或者是配以长石等制陶原料经干法粉碎加水或者是湿法球磨压过滤之后制作而成，然后装在中空模具的真空螺旋挤出成由扁薄的筋条将两片砖坯连结成一体的中空坯体，经切割干燥之后烧结而成，然后通过人工或者机器沿筋条连结劈开，成为两片产品，因而得名劈开砖。
劈开砖表面比较光滑，可以分为平面砖和拉毛砖两种，平面砖表面细腻而光洁，而拉毛砖在制作的过程中加入了颗粒料，加之生产设备的区别，他的表面布满了粗颗粒或者是凹坑。从而使得表面获得粗糙的装饰效果。
劈开砖强度高、吸水率低、抗冻性强、防潮防腐、耐磨耐压，耐酸碱，防滑。色彩丰富，自然柔和，表面质感变幻多样，或清秀细腻，或浑厚粗犷。表面施釉者光泽晶莹，富丽堂皇。表面无釉者质朴典雅、大方，无反射弦光。
劈开砖适用于各类建筑物外墙装饰，也适合用作楼堂馆所、车站、候车室、餐厅等处室内地面铺设。较厚的砖适合于广场、公园、停车场、走廊、人行道等露天地面铺设，也可作游泳池、浴池池底和池沿的贴面材料。