不建议直接喝用开水烫过的塑料杯中的水，因为高温会使得塑料杯中的化学物质向水中释放，可能造成塑料味。如果您必须要喝这杯水，可以将水倒入其他容器中放置一段时间，等待水温适宜后再饮用。另外，建议选用耐高温的材质制成的杯子，如玻璃杯或陶瓷杯，以免对身体健康造成潜在危害。