用料洋芋 2个盐 适量纯净水 50ml土豆粉 400克五花肉 50克蒜 2瓣辣椒 2个生抽 2勺鸡精 1勺味精 10克做法步骤:1、土豆粉清水豁成稀泥状2、稀泥状3、土豆切成土豆丝备用4、放油 烧热,然后放土豆丝炒熟5、土豆丝炒熟之后把豁好的土豆粉放进去用筷子搅拌6、搅拌个六七秒开始用锅铲压成型7、可薄可厚8、压好之后拿出来摊第二块9、然后切成块10、切块备用11、五花肉切片12、锅内放油13、放入五花肉14、炸熟15、五花肉炸熟之后放入切好的洋芋粑粑 放生抽 辣椒 鸡精 盐 根据自己口味放佐料16、五花肉的香味搭配这个洋芋粑粑 味道真的是绝了