是的，一般可以在家加工完成手术衣的制作。具体操作流程为，首先准备好材料和工具，如缝纫机、花边等，根据需求，将材料先小缝再大加工，留出适当的余量，大加工完成后，再完善其细节，例如，剪边、伸缩口眼或对拼接部位进行烫补等，最后安排好衣服的布料，进行印刷或绣花，即可完成整件衣服的加工。手术衣制作不仅需要操作流程正确，更重要的是材料的选用，需要使用耐洗、透气性好的面料，保证手术衣的使用能够符合安全标准。