洗碗最健康的方法是使用天然的洗洁精，如柠檬、小苏打、醋等，这些天然清洁剂不含有害化学物质，对人体健康无害。另外，使用橡胶手套可以避免皮肤接触到洗洁精和热水，保护手部皮肤。使用洗碗机也是一种较为健康的方式，不仅可以避免手部接触到洗洁精和热水，还能彻底清洗餐具，减少细菌滋生。