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叶儿粑用什么叶子
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wsqguanlov灬e
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IP属地:广西
1楼
2023-05-14 09:25
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A-rlen
内忧外患
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叶儿粑是一种传统的云南小吃,使用的是叫做“鸡血藤”的植物叶子制作。鸡血藤的叶子是一种常见的中药材,有清热解毒、消肿散结的功效。在云南地区,可以在一些药材店或市场上购买到鸡血藤的叶子。叶儿粑的制作比较繁琐,需要将叶子捣碎、过筛、发酵等多道工序,最后烤制而成。叶儿粑口感独特,略带酸甜,是云南地区的一种特色小吃。
IP属地:上海
2楼
2023-05-26 16:20
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