二甲基亚砜的结冰点为3.4℃，大于50度，故其结冰点大于50度。二甲基亚砜是一种低温无机溶剂，具有优异的溶解性、稳定性和低毒性，因此广泛应用于无机合成领域、分离精细化学、有机合成及生物医学技术领域等领域。由于它能够渗透细胞，所以也常用于细胞膜及细胞膜通道研究中。此外，二甲基亚砜也可以用来合成药物和其他有机分子，在生物医学研究中，可以用来降低细胞及细胞组织的死亡率，作为冷冻保护剂，避免细胞的热损伤。