利息是指在借贷、储蓄等交易中，根据一定利率计算而获得的收益。例如，银行会给存款人支付一定的利息，而贷款人则需要向银行支付一定的利息作为借款的成本。利息的计算方式通常是按照一定的时间周期和利率进行计算的。