孵蛋，孵化，意思是催促或者支持发展和长进，特指鸡蛋中的生物胚胎发育过程。孵蛋的孵化过程是一个耗时的过程，有时需要长达21天以上的时间，并且需要恒温，湿度，和呼吸的环境来支持它的孵化。孵蛋还要依靠完整的营养元素，比如维生素和脂肪来维持发育和孵化过程，否则营养不足就可能会导致鸡蛋不能孵出来。除了孵鸡蛋之外，还可以孵其他动物的蛋，比如鸭子、鹅、野兔、野鸡等，但是孵化的环境和方法会有所不同，比如时间、温度、湿度、甚至主人的调教技术。