怀孕期间可以适量食用菠菜。菠菜富含维生素、矿物质和纤维素等营养素，有助于提高孕妇的免疫力和保持身体健康。但菠菜中也含有草酸，会影响人体对钙的吸收，因此孕妇在食用时应适量，不要过量。此外，生吃菠菜可能会引起感染，因此孕妇应尽量将菠菜烹饪熟透后食用，以避免食品安全问题。